Юрий Семенович родился 12 мая 1942 года в г. Благовещенск Амурской области. Вся его трудовая биография была связана с Гидрометслужбой. В 1962 году он закончил Душанбинский Политехникум, а в 1982 году Таджикский сельскохозяйственный институт по специальности инженер-гидротехник.
Свой трудовой путь Юрий Семенович начал в 1961 году техником-гидрологом гидрографической партии Варзобского бассейна. С 1962 по 1972 гг. работал гидрологом на гидрологической станции Харамкуль, снеголавинной станции Майхура. В 1972 году был назначен начальником гидрологического отряда Зеравшанской гидрографической партии. Он был в составе экспедиции, которая первой измерила глубину высокогорного Сарезского озера на Памире.
С 1993 по 2013гг. Юрий Семенович Паршин возглавлял Тульский ЦГМС и внес немалый вклад в развитие государственной наблюдательной сети на территории Тульской области.
За многолетний и добросовестный труд Ю.С. Паршин неоднократно был награжден ведомственными наградами Росгидромета, ему присвоено звание “Заслуженный метеоролог Российской Федерации” (2003г.).
ФГБУ “Центральное УГМС” выражает искренние соболезнования родным и близким покойного.